Za društvo u zimskim danima, uz dobro crno vino Bojana priprema zanimljivu salatu s fetom i začinskim biljlem. Svega nekoliko minuta potrebno je za salatu koju možete prilagoditi svom ukusu dodajući mirisno začinsko bilje. Ukoliko ste insipiritani, probajte da joj dodate kapare, marinirane pečurke, krastavčić… eksperimentišite i dođite do svoje omiljene kombinacije…
Sastojci:
- 250 g feta sira (može se mešati s belim, odnos 1:1)
- 2 paradajza (srednje veličine)
- Bosiljak
- Nana
- Ruzmarin
- Peršun
- Maslinovo ulje
- Beli luk (najbolje u prahu)
Priprema:
Umutiti sir mikserom, tako da se dobije kremasta masa, dodati začine, svega po malo.
Sipati u posudu ili više posuda, ali tako da debljina bude oko 1,5 cm.
Preko sira ide paradajz.
On se isecka na kockice, malo posloli, doda se maslinovo ulje i peršun.
I to je to 🙂